Le Domaine fut fondé par Marc Goguet en 1971. Figure emblématique, viticulteur passionné, il a considérablement développé le domaine. Des techniques de pointes, une approche commerciale réfléchie et une volonté de proximité avec les clients à travers la location de gîtes dans le Beaujolais : Marc Goguet a apporté énormément au domaine.
Repris aujourd’hui par sa fille Isabelle, le domaine se caractérise par une gestion familiale où vous retrouverez ferveur, enthousiasme, recherche de la perfection et enfin, une vision contemporaine du vin.
Toujours à la recherche de l’excellence, elle vous fera découvrir des vins complexes et fins : Alliance de l’art séculaire du vin, et des techniques modernes d’aujourd’hui.
Vous y découvrirez les appellations : BEAUJOLAIS-VILLAGES ROUGE, BOURGOGNE BLANC, BROUILLY, BOURGOGNE ALIGOTE, BLANC DE BLANCS et ROSE PETILLANT.
Après avoir récolté manuellement et mécaniquement les raisins, la vinification se fait de façon traditionnelle dans les cuves ciment et inox avec maîtrise des températures de fermentation. Le pressurage est effectué avec un pressoir pneumatique. Les vins sont stockés en cuves inox sous gaz inerte pour une part, l’autre étant élevée en fûts de chêne.
Pour préserver celle-ci, tous les vins sont stockés, avant la mise en bouteilles, dans des cuves spéciales en inox, matière qui n’altère en rien leurs spécificités et préserve la qualité.
L’exploitation s’étend sur 11 hectares à la jonction des communes de Charentay, Odenas, Saint Etienne des Oullières au pied de ce joyau du Beaujolais qu’est le Mont Brouilly.
Une adresse incontournable, un paysage d’exception à découvrir ou à redécouvrir sans attendre.
Du Beaujolais-Villages Rouge au Bourgogne Aligoté, en passant par le Brouilly Fût de Chêne, trouvez le vin qui sublimera vos moments de convivialité. Explorez notre sélection et faites votre choix.
Pour une immersion totale, prolongez votre expérience en séjournant dans nos gîtes au cœur des vignes.
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